Еда
Халяль, вегетарианство, джайнизм: хорошо питаться по всему Кавказу
Каждая диета планируется заранее, а не импровизируется. Как мы справляемся с требованиями к питанию по Грузии и Азербайджану.
Guiding · Food · 20 Dec 2025 · 5 мин чтения
Халяль
Азербайджан — страна с мусульманским большинством, поэтому халяль здесь стандарт на большинстве кухонь. В Грузии мы бронируем рестораны, дружественные к халялю, и можем организовать халяльное мясо повсюду — сообщите заранее, и всё будет улажено.
Вегетарианство и джайнизм
Грузинская кухня необычайно дружелюбна к вегетарианцам — фасоль, баклажаны, грибы, сыры и салаты. Для путешественников-джайнов мы инструктируем кухни об ограничениях на лук, чеснок и корнеплоды до вашего приезда.
Вино и всё остальное
Грузия — родина вина, поэтому дегустации вплетены в дни в Кахетии — но для непьющих всегда всё предусмотрено, а кофе и минеральная вода повсюду превосходны.