Sumakh
Изысканная азербайджанская классика в десяти минутах от стен Старого города
Sumakh — место, куда мы отправляем большинство гостей на первый ужин в Баку. Здесь как следует готовят азербайджанскую классику — плов, долму, кебабы и садж — в спокойном, хорошо организованном зале в двух шагах от Фонтанной площади и Старого города, так что он подойдёт, приехали ли вы уставшими или хотите провести полноценный вечер.
Порции щедрые и рассчитаны на то, чтобы делиться, персонал привык к иностранным гостям, а кухня спокойно адаптирует блюда. По умолчанию халяль, с понятными вегетарианскими вариантами, что делает его удобным местом для брони на первый вечер для смешанной группы.
Что заказать
Мы знакомы с менеджером зала, поэтому столик легко удержать даже в последний момент, и мы можем заранее сообщить о ваших пищевых потребностях. Это наш надёжный, качественный выбор по умолчанию в Баку — не самый роскошный зал в городе, но тот, за который гости нас благодарят.